Le specialità della Forneria Formis sono da sempre:

vari tipi di pane, tra cui lo speciale "pane di segale", "il maggiolino" ed il caratteristico "biove" in filoni che si conserva per molti giorni, mantenendo la fragranza del pane appena sfornato.

La pasticceria Formis produce anche gustose pizze e focacce ai vari sapori e biscotti di ogni genere.

Tra i dolci consigliamo il pane all'uva, i tortelli ai mirtilli, lo strudel, la crostata norvegese, la torta di mele, i panettoni, le colombe artigianali e la nostra dolcetteria da banco.